deDeutschDamit Sie uns gut finden!
Bitte geben Sie einen Suchbegriff ein.
Öffnungszeiten
Montag bis Sonntag
von 11:00 - 23:00 Uhr
Gerne sind wir für Sie da
Christine und Lorenz Stiftl
Wirtsehepaar und Leitung
Spargelzeit im Alten Hackerhaus: Ein Fest für Spargelliebhaber
05. Apr 2024
Feiern Sie die Spargelsaison im Alten Hackerhaus mit exquisiten Spargelgerichten, ergänzt durch vielfältige Beilagen und süße Desserts.
Vom 17. April bis zum 24. Juni 2024 feiert das Alte Hackerhaus die Schrobenhausener Spargelsaison mit einem besonderen Angebot. Liebhaber dieses edlen Gemüses können sich auf eine Vielzahl an köstlichen Spargelgerichten freuen, die die Frische und Qualität des regionalen Spargels aus Schrobenhausen perfekt zur Geltung bringen.
Spargelcremesuppe mit Brezn Croutons und Bärlauch Pesto
Beginnen Sie Ihr Spargelerlebnis mit einer köstlichen Spargelcremesuppe. Verfeinert mit knusprigen Brezn Croutons und einem aromatischen Bärlauch Pesto, ist diese Suppe der perfekte Start in ein frühlingshaftes Menü.
Frischer Spargel aus Schrobenhausen mit neuen Kartoffeln
Das Herzstück unseres Angebots ist der frische Spargel aus Schrobenhausen. Serviert mit neuen Kartoffeln und wahlweise Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, ist dieses Gericht ein echter Klassiker und ein Muss für jeden Spargelfan.
Um Ihr Spargelgericht zu vervollständigen, bieten wir verschiedene Beilagen an:
- Schinken aus der hauseigenen Metzgerei: Eine perfekte Ergänzung für alle, die es traditionell mögen.
- Rinderfiletsteak: Für Liebhaber eines gehaltvollen, fleischigen Genusses.
- Wiener Schnitzel vom Kalb: Ein Klassiker, der hervorragend mit dem zarten Spargel harmoniert.
- Gebratenes Lachsfilet: Eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine leichte, aber geschmackvolle Option bevorzugen.
Vanillefrischkäsemousse mit Rhabarber und frischen Erdbeeren
Als süßer Abschluss des Menüs servieren wir ein Vanillefrischkäsemousse. Begleitet von Rhabarber und frischen Erdbeeren, bietet dieses Dessert ein frühlingshaftes Geschmackserlebnis, das das Spargelmenü perfekt abrundet.
Die Spargelzeit im Alten Hackerhaus ist ein kulinarisches Highlight, das keinen Spargelliebhaber enttäuschen wird. Ob traditionell oder modern interpretiert – bei uns finden Sie Spargelgerichte, die Frische, Qualität und Geschmack in perfekter Harmonie vereinen. Kommen Sie vorbei und erleben Sie den Genuss der Spargelsaison in einem unserer Häuser.
Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch im Hackerhaus.
© Foto: hlphoto
Weitere Meldungen
Osterfreuden auf dem Teller: Unsere Festtagsküche zu Karfreitag und Ostern
Entdecken Sie unsere exquisiten Oster- und Karfreitagsspezialitäten. Genießen Sie marinierten Hering, Forellenfilet, Osterschinken und mehr in festlicher Atmosphäre.Feinste Kuchenauswahl im Hackerhaus: Ein Genuss für die Sinne aus der Bio-Bäckerei Gürtner
Entdecken Sie im Hackerhaus täglich frische, exquisite Kuchen von der Bio-Bäckerei Gürtner. Genießen Sie Himbeerschnitten, Vanille-Käsekuchen und mehr.
