Das Wirtshaus gilt in Bayern als essentieller Bestandteil des öffentlichen Lebens. Dieses gilt neben der Sicherstellung des leiblichen Wohls vor allem im ländlichen Bereich als Treffpunkt der Dorfgemeinschaft. Historisch gesehen unterstützte die Dorfgemeinschaft gleichzeitig seit jeher durch den Bierkonsum die Landwirtschaft. Durch das Wirtshaussterben auf dem Land und den immer größeren Zuzug in die Städte, muss diese Tradition unbedingt aufrecht erhalten werden. Dies möchte die Familie Stiftl nach bestem Wissen tun, deshalb finden Sie die Bayerische Lebensart und Münchner Spezialitäten weiterhin in unserem historischem Hackerhaus – und natürlich die hervorragenden Biere der Hacker-Pschorr Brauerei.