Menüvorschläge
A `riesen Gaudi
Bratenplatten mit Schweinebraten und Ente, frisch aus dem Ofenrohr dazu Kartoffelknödel und Sauerkraut auf dem Tisch eingesetzt
€ 19,90
Bayrisches Menü
Leberknödelsuppe
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Ofenfrischer Schweinebraten mit Kartoffelknödel und Sauerkraut
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Apfelstrudel mit Vanillesauce
€ 19.90
Hax`n Menü
Tafelspitzbrühe mit Pfannkuchenstreifen
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Haxe, frisch aus dem Rohr in Dunkelbiersauce mit Kartoffelknödel und Sauerkraut
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Topfenstrudel mit Vanillesauce
€ 22.90
Biergarten Menü
Radi, Radieschen, Griebenschmalz mit Brezn am Tisch eingesetzt
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Deftiger Schmankerlteller
Schweinebraten, Ochsenfleisch, Leberknödel, Speckfleisch und Schinkenwurst mir Sauerkraut und Salzkartoffeln
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Apfelsrudel mit Vanillesauce
€ 27.90
Oktoberfest Menü
Radi, Radieschen Leberwursttöpfchen mit Brez`n am Tisch eingesetzt
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Tafelspitzbrühe mit Pfannkuchenstreifen
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½ Bauernente mit Kartoffelknödel und Blaukraut
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Apfelstrudel mit Vanillesauce
€ 32.90
Bierkutscher Menü
Altmünchner Kartoffelsuppe
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Zwiebelrostbraten von der Rinderlende mit Bratkartoffeln und Salatteller
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Mascarponecreme mit frischen Früchten der Saison
€ 29.00
Therese Hacker Menü
Maultaschensuppe
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Schweinefilet vom Grill auf Champignonrahmsauce mit Rösti und Salatteller
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Dreierlei Eis auf Waldfruchtsauce
€ 27.00
Josef Pschorr Menü
Tafelspitzbrühe mit Pfannkuchenstreifen
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Würstelteller auf Sauerkraut mit Salzkartoffeln
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Apfelstrudel mit Vanillesauce
€ 21.00
Ratsherrn Menü
Radi, Radieschen, Schmalz, Leberwurst und Brezn am Tisch eingesetzt
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Feldsalat in einem leichten Himbeer – Walnuss – Dressing
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Kalbsrücken auf Steinpilzrahmsauce mit Kartoffelrösti und Gemüsespalten
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Zweierlei Eis auf Fruchtspiegel
€ 43.90
Bürgermeister Menü
Radi, Radieschen, Schmalz, Leberwurst und Brezn am Tisch eingesetzt
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Tafelspitzbrühe mit Grießnocker`l
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Filetsteak, vom Rind auf Pfeffersauce mit Kartoffelrösti und Salatteller
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Dessertteller „Altes Hackerhaus“
€ 42.90
Arena Menü
Blattsalate mit Speck und Brotwürfeln
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Spanferkelbraten frisch aus dem Ofenrohr mit Kartoffelknödel und Sauerkraut
oder
Zwiebelrostbraten von Rind mit Bratkartoffeln und Salatteller
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Apfelstrudel mit Vanillesauce
€ 33.00
Sportler Menü
Radi, Radieschen, Schmalz, Leberwurst und Brezn auf dem Tisch eingesetzt
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Tafelspitzbrühe mit Pfannkuchenstreifen
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Lachssteak vom Grill auf Basilikumsauce mit Reis und einem Salatteller
oder
Spanferkelbraten frisch aus dem Ofenrohr mit Kartoffelknödel und Sauerkraut
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Eisvariationen auf Waldfruchtsauce
€ 35.00
Münchner Menü
Radi, Radieschen, Schmalz, Leberwurst und Brezn auf dem Tisch eingesetzt
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Leberknödelsuppe
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Bratenplatten mit Schweinebraten und Ente, frisch aus dem Ofenrohr mit Kartoffelknödel und Sauerkraut auf dem Tisch eingesetzt
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Topfenstrudel mit Vanillesauce
€ 35.00
Münchner Schickeria Menü
Aperol Spritz
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Butter, Leberwursttöpfchen und Brot am Tisch eingesetzt
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Carpaccio von der Weisswurst mit Weissbier – Senf – Dressing und Brezn Röster
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Entenbrust, rosa gebraten auf Kartoffel – Rote Beete – Stampf
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Dessertteller „Altes Hackerhaus“
€ 39.00
Leichtes Menü
Tafelspitzbrühe mit Pfannkuchenstreifen
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Tafelspitz in Meerrettichsauce mit Salzkartoffeln
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Obstsalat
€ 23.90
Schlemmer Menü
kleines Hacker – Pschorr Weissbier 0,3l
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Butter, Lerberwursttöpfchen und Brot am Tisch eingesetzt
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Carpaccio vom Weideochsen mit Olivenöl, Parmesan und Weisbrot
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Dreierlei Edelfisch vom Grill auf einer leichten Safransauce mit Reis
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Mousse au Chocolat auf Waldfruchtspiegel
€ 42.00
Menüvorschläge für die Weihnachtszeit
Wild Menü
Griesnocker`l Suppe
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Hirschbraten mit Spätzle Blaukraut und Preisselbeeren
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Mousse au Chocolat
€ 29.00
Weihnachtsmenü
Feldsalat in einem leichten Himbeer - Walnuss Dressing mit Räucherlachsstreifen und Weißbrot
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½ Bauernente mit Kartoffelknödel und Blaukraut
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Lebkucheneis auf Winterfrüchten
€ 27.00
Nikolaus Menü
Feldsalat in einem leichtem Himbeer - Walnuss Dressing mit Speck und Brotwürfel
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Tafelspitzbrühe mit Grießnocker`l
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Bratenplatten mit Schweinebraten und Ente, frisch aus dem Ofenrohr, dazu Kartoffelknödel und Blaukraut am Tisch eingesetzt
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weihnachtlicher Apfelstrudel mit Vanillesauce und Zimt
€ 34.00
Christkind`l Menü
Feldsalat in einem leichtem Himbeer - Walnuss Dressing mit Speck und Brotwürfel
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Tafelspitzbrühe mit Grießnocker`l
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Hirschmedallions auf Steinpilzsauce, Rosenkohl und Kartoffelrösti
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Dessertteller „Altes Hackerhaus“
€ 43.50
Alternative vegetarische Gerichte
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
und einem Salatteller € 8.90
Gemüseteller mit Meerettichsauce
und Salzkartoffeln € 9.90
Rahmschwammerl mit Semmelknödel € 8.90
Reiberdatschi mit Räucherlachs € 8.60
Alternative Fischgerichte
Zander auf Blattspinat mit Sauce Hollandaise
und Petersilienkartoffeln € 15.90
Lachssteak auf Basilikumsauce
mit Reis und einem Salatteller € 15.90
poschierte Seezungenröllchen auf Zitronengrasspiess
an Tomaten - Zucchini Reis € 22.10
Scampi vom Grill
auf Hummersauce mit Reis € 22.70
Dessertbuffet
ofenfrischer Apfelstrudel mit Vanillesauce
Obstsalat
Mascarponecreme
Eisvariationen der Saison
Mousse au Chocolate
Bayrisch Creme
Käsebrett, reich garniert
Kaiserschmarrn mit Apfelmus
ab 30 Personen à € 7.90
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